De part sa valeur nutritionnelle et ses nombreuses vertus, le grain de fonio mérite amplement d’intégrer notre alimentation.

Avec son gout de noix le fonio intègre dans les plats de tous les jours allant du petit-déjeuner au repas du soir.

La petite graine issue des savanes africaines permet de varier son alimentation de changer du riz et du blé.

L’une de sa plus grande force est qu’elle est sans gluten.